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推進小麥育種 建設種業強國——2019中國良種生態圈大會嘉賓發言摘登

2019-10-28 10:55:02來源:《農民日報》作者:《農民日報》編輯:bianji2
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  強農固本,良種先行。我國是農業生產大國和用種大國,作為農業發展的“芯片”,種業發展至關重要。山東省寧津縣發展良種產業自然優勢明顯,近年來,該縣良種產業迅猛發展,“中華麥?寧津種”產業品牌影響力日漸提升。2019年6月,寧津被農業農村部認定為小麥類國家區域性良種繁育基地。前不久,2019中國農民豐收節暨良種生態圈大會在寧津召開,與會嘉賓就小麥育種產業科技創新、基地建設、發展趨勢等話題建言獻策、熱烈研討。本版特刊發與會嘉賓的發言摘要,以饗讀者。
  農業農村部種業管理司副司長孫好勤
  加快創新步伐推動種業高質量發展
  召開良種生態圈大會,就是要落實習總書記關于振興種業的指示精神,保障國家糧食安全,滿足人民美好生活需要。適應和引領我國經濟發展新常態,關鍵是要依靠科技創新轉換發展動力。結合這次會議,就種業創新談三點意見。
  第一,深化認識,把思想統一到種業自主創新上來。面對嚴峻的形勢,我們必須走一條適合我國國情、農情、種情的種業自主創新之路,而且刻不容緩。一定要抓住機遇,因為即使是正確決策,遲了也是錯誤的。
  第二,強化制度創新,把行動統一到國家良種聯合攻關上來。歸納起來,就是要發揮市場配置資源的決定性作用和社會主義集中力量辦大事的制度優勢,堅持在政府有效引導中建立產學研用融合的創新體系,堅持在科企深度合作中建立以企業為主體的創新體系,堅持在改革開放中建立具有國際競爭力的創新體系。
  第三,凝心聚力,不斷完善中國特色的種業創新體系。一是加強體制機制創新。強化種業知識產權制度設計,推進《植物新品種保護條例》修訂,保護品種權人合法權益,強化品種權創造、保護、運用,促進嚴保護、大保護、快保護、同保護。完善科企深度融合機制,深入推進良種聯合攻關,促進創新要素高效能流動,構建種業創新體系和產業推廣應用體系。二是加強理論技術創新。加強基礎理論和前沿技術創新。支持科研院所重點開展育種理論等基礎性公益性研究;加快分子標記育種等技術應用;建立主要作物骨干親本基礎數據等育種信息平臺。支持企業構建商業化育種體系。支持企業走出去,實行全球戰略性布局。三是加強組織管理創新。加快建立一支規模宏大、創新精神、敢擔風險的種業創新人才隊伍。
  農民日報社副總編輯楊志華
  為種業發展營造良好的輿論氛圍
  民以食為天,食以種為先。縱觀古今,中華種脈,國之要事,不可忽視。無論過去、現在還是將來,種子問題始終都是涉及國計民生的大問題,我們要下決心把國家的種業搞上去。抓緊培育具有自主知識產權的優良品種,從源頭上保障國家糧食安全。今天的良種生態圈大會就是貫徹落實習總書記的指示精神,做大做強民族種業,確保國家糧食安全的一個重大舉措和實踐。
  就如何做大做強民族種業,我提三點建議,第一要把握育種產業的大方向;第二要凝聚專家學者的力量,寧津縣成立了種業智庫,已經在這方面帶了一個好頭;第三要團結和凝聚育種農民和育種企業的力量。如何把握種業的育種方向,如何凝聚種業專家智庫的力量,如何凝聚農民和種業企業的力量,相信在大家的共同努力下,一定會探索出更好的經驗和做法。
  寧津是全國的農業大縣、種業大縣,特色產業非常明顯,縣里有8家良種公司、10萬畝良種產業基地,還有國審的3個品種。2019年,寧津縣又被列為國家第二批區域性良種繁育基地,正在加入種子基地的國家隊伍。也就是說,寧津正在從種業大縣向種業強縣邁進。
  寧津良種生態圈大會是首屆,在全國也是首屆,能不能第二屆、第三屆地開下去,值得高度重視和認真研究。既然能夠成功舉辦并且效果這么好,凝聚大家的共識、匯聚大家的力量,為種業的發展出謀劃策,那么,每年豐收節之際召開一次良種生態圈大會,將之打造成種業界的博鰲論壇、寧津論壇,很有必要,也很有希望。
  山東農業大學副校長王振林
  深化小麥產業供給側改革
  2019年,我國小麥又獲得了空前豐收,單產創歷史最高紀錄,即便如此我們國家還需要進口小麥,這說明我們的供給側與需求側還存在一定的不匹配現象。
  從品種結構來看,優質麥品種約占小麥品種總數的半壁江山。但從生產情況來看,優質麥產量的比例還是比較低,僅占總產量的2.7%-3.4%,說明品種、生產與產品之間不匹配。問題出在哪兒?生產環節。從需求側來看,還是以饅頭需求為主體,以食品為主體,對強筋小麥的需求量有一定的局限性。
  對總體形勢的認識是,第一,小麥生產十六連豐,供給量充足;第二,從小麥供給結構與需求結構來看不匹配,強筋小麥品種多,但生產量少,生產環節有問題。從弱筋小麥來說品種少,生產量更少,需求量比較大,這是基本的形勢研判。也就是說,小麥的生產與市場的需求不匹配,小麥品質還不能滿足市場的需求。
  小麥的生產資源利用效率和生產效率也亟待提高。從資源利用效率來看,以氮肥為例,生產水平、資源利用效率較低,與國際先進水平相比,我們的資源、利用效率還存在相當大的差距。
  從國際市場來看,當我們生產水平比較低、產量比較少的時候,國外的小麥價格往往很高,所以把希望寄托在進口上是完全行不通的。
  為什么?因為我們的生產與市場不對接。應對措施要堅持以市場需求為導向,以適應性種植為基礎,以比較優勢為遵循。堅持品種優化布局,競爭規模化、生產標準化、發展產業化。
  我國小麥產量實現十六連豐,產量、消費量世界第一,突出的問題是效率和效益低、環境代價大、品質有差距。如何發展?必須轉變發展階段,由高產發展階段轉變為高質量發展階段,重點是八個字:綠色、豐產、提質、增效,核心在于小麥產業供給側結構性改革。
  全國農技推廣服務中心種業監測處處長王玉璽
  保護好建設好管理好種子基地
  種子在農業生產中的核心地位,必須從這三個屬性來理解。從歷史上來看,我國從1949年到現在經過四次單產大跨越,即使把內外因混合在一起計算,最后算出種子對生產的貢獻率還只有56%左右。
  從我國農業發展歷程來看,種子實現了由生產資料到種業的跨越。農業農村部成立了種業管理司,今年中央1號文件把種業、種植業、畜牧業、水產業提到同一個層面上來了,這是理念上的新變化。
  國家種子基地建設從1978年開始,一直是推進農業現代化建設的重要抓手。其建設思路是要保證主要農作物的用種安全,實現基地的規模化、標準化、機械化、集約化和信息化,以“五化”為重點,大力提升種子綜合生產能力,確保農業生產的用種安全。
  國家種子基地建設的總體要求有三個,第一是要滿足農業結構調整的要求,第二是要滿足農業生產轉方式的要求,第三是要滿足種業治理能力現代化的要求。要達到這三個總體要求,我們的任務就是要保護好種子基地、建設好種子基地、管理好種子基地。
  保護好種子基地關鍵就是要劃定天然優勢種子繁育區域,納入永久耕地進行最嚴格保護。比如,北緯36°這個區域是小麥主產區,這一帶有很多地方特別適合小麥種子繁育,如果基地被占用做別的就很可惜,所以要把它保護好。從國家層面來看,建設好包括三個層次,一是國家級大基地建設,像西北玉米種子基地建設、海南南繁基地建設;二是國家區域性良種繁育基地,目前一共評選了兩批計100個;三是制種大縣。管理好基地需要政府統籌協調,承擔總責,強化基地監管,核心就是知識產權保護,要建立完善的考核機制。要強化屬地管理,加大基地整治力度,嚴厲打擊非法生產侵權行為。把種子基地抓好了,就可從源頭上控制好種子的生產和流通,種子市場環境就可大為改善。此外還要加快重大案件查處,這也是一項重點任務。
  中國農科院作物科學研究所研究員夏先春
  大力培育廣適性優質麥品種
  總體上來說,培育廣適性品種是應對氣候變化的重要手段。
  小麥品種面臨很多挑戰,優質麥成為供給側結構性改革重點。我國強筋面包麥缺口600萬噸,中強筋小麥需求2000萬噸。國內市場以加工品種為主,在健康和營養品質研究方面剛剛起步;另外全麥粉產品很少,不能滿足市場需求。將來育種時在提高產量的同時,需要進一步加強品質研究。
  小麥赤霉病原來是長江流域的主要病害,現在山東、河南成為常發性病害,成為老病害。現在葉銹病也比較嚴重,尤其是山東和河南小麥的白粉病、葉銹病較嚴重,紋枯病、莖基腐病、孢囊線蟲成為主要病害。總體來看,病蟲害越來越多、越來越重,要求我們注意培育多抗與兼抗的品種。
  缺水和氣候不穩定,制約北方小麥發展。2013年4月中旬,安徽、河南極端低溫,造成小麥大面積減產;2014年5月底,有些地方出現35℃-38℃的高溫,北京等地小麥的成熟期提前了7天,這很影響產量;2016年,河南、安徽出現澇害造成穗發芽;2017年5月下旬,大風、暴雨造成有些地區小麥大面積倒伏;2018年4月初,有的地方出現了嚴重凍害……現在災害越來越多,對品種的要求也越來越高。
  小麥品質受很多因素影響,區域、季節、栽培技術等都會影響到小麥品質。另外,因為品種本身、收購分級和加工、存儲等很多方面也會影響到其品質。亟待提高小麥的綜合品質,并不斷改進品質評價方法。
  中國農業大學教授王志敏
  堅持節水優質高效發展方向
  北方水資源緊缺,地下水嚴重超采,小麥節水生產十分重要!好的品種必須具有節水性能,必須適應節水灌溉和節水技術的發展方向!經過8年研究,我們建立了貯墑旱作技術,貯墑就是播前貯足底墑,旱作就是小麥生育期內不澆水,就是休灌。
  貯墑旱作的好處是什么?節水、節肥、節地、節時、節工。節水就是用水更少了,但仍能維持較高產量;節肥就是免去追肥,全年減氮;節地就是不用專門做灌溉畦埂了,可增加播種面積,實現節地13%-15%;節時就是小麥早熟4-7天,夏玉米早播增產;節工就是管理簡化,“九分種、一分管”,主要技術在播種環節,播種出苗后的管理就是病蟲害防治了,可通過植保無人機進行統防統治解決,技術適應種田大戶需求。
  “種”這個字,其聲調既是三聲,又是四聲,它既含指品種,又含指種植,是好的品種和好的種植的結合。栽培技術的關鍵在哪里?就在播種環節!好品種、種好了,才能高產高效!如果種不好,苗不好,再多的投入和管理也難高產。貯墑旱作栽培就是把抗旱節水品種選好,主要技術如秸稈碎還、澆足底墑、一次施肥、精細整地、勻密播種、播后鎮壓等都集中在播種環節。
  現在,能適應這種旱作栽培模式的高效品種還很少,應抓緊去培育和篩選適應型品種。節水豐產還應與優質相結合。北方干旱缺水區應發展節水優質強筋小麥、特用面條小麥和高營養保健小麥,需要加強研究,培育優質功能型品種。
  打造寧津綠色優質多功能小麥生產基地和種子繁育基地,要讓這兒的小麥和面粉賣上高價錢,這樣農民才能富起來。
  山東省農科院研究員李豪圣
  大力加強強筋小麥育種
  山東省是傳統的優質小麥生產基地,也是強筋小麥的優勢產區。當前,我國強筋小麥的缺口在600萬噸左右,必須加強優質強筋小麥的育種。
  雖然我們從20世紀80年代開始做品質改良的工作,也培育出了一大批優質小麥品種,但是也存在一些問題,第一個問題就是強筋小麥的數量遠遠滿足不了市場的需求。不僅數量不足,強筋小麥品種還有一個問題就是品質指標不穩定。比如說,濕面筋含量偏低、延伸性跟國外相比有一定差距等問題。再有就是安全性的問題,也就是抗逆性,這些方面亟待提高。除此之外,我們國家在進行品質改良的過程中,借鑒國外的經驗,比較重視烘烤品質,這是做面包重點考慮的指標,但是也相應忽視了傳統的面食,比如面條、饅頭的蒸煮品質;還有就是重視加工,但是忽視了營養品質的改良。
  另外,還有非常重要的一點,我國人口多,產量是不可忽視的,品質改良過程中一定要有產量的基礎,還有就是抗性還有待進一步提高。從我們育種的角度來講,優質資源比較匱乏。我們從20世紀80年代開始搞品質改革,當時對從國外引進的材料進行了改良,創制了一些材料,通過這些材料改良了一大批育種材料。但是,現在一些育種機構創新能力不足,影響到可持續發展。
  現在,新發現了一些新的基因、蛋白,這些東西對我們今后育種品質的改良有很大的幫助。另外,不可忽視的是政策的引導,比如說山東省設立了強筋組區域試驗,對山東省強筋小麥的審定明顯加快。今后,一些附加值比較高的品種,比如說彩色小麥、糯小麥、黃金小麥、富硒小麥,會成為今后關注的熱點。
  北京雜交小麥工程技術研究中心副主任陳兆波
  突破雜交小麥技術壁壘
  雜交小麥的研究有100多年的歷史,特別是在2016年世界作物科學大會上也提出來,雜交小麥是作物方面最后一個堡壘。
  從1994年發現光敏型不育材料開始,經過20年研究,我們構建了二系雜交小麥的技術體系。在北京順義區和通州區、河南南陽市、云南元謀縣都有育種基地。審定了京麥6、京麥8、京麥9、京麥11、京麥179、京麥21等一批豐產穩產性好、抗旱節水能力突出的雜交小麥品種。在京津冀、山東、山西、江蘇、新疆等地建立了多生態區雜交小麥測試示范網絡,示范品種主要是京麥9、京麥179、京麥21等,平均增產16.3%,最高畝產量達740公斤。
  雜交小麥的優勢有很多,在推廣過程中不只體現出高產優勢,還有一個就是抗逆優勢。我們在環渤海鹽堿地和河北滄州等地都進行種植,雜交小麥都表現出比較明顯的耐鹽堿的抗逆優勢。2016年,在河北省滄州市青縣耐鹽堿示范田實打實收達到578.7公斤/畝。2018年,第二代強優勢雜交小麥品種發布會召開,有4位院士參加我們的品種發布會,他們對雜交小麥取得的成績給予充分肯定和很高的評價。
  現在,雜交小麥的推廣面積達到30萬畝/年,遍及新疆、京津冀和山東、江蘇、安徽等區域。同時,雜交小麥的示范推廣在“一帶一路”沿線國家也快速推進。2018年中巴雜交小麥合作被中宣部列為“一帶一路”5年重要成果,人民日報、中央電視臺、新華社、中國國際廣播電臺、光明日報等20余家媒體對雜交小麥進行了宣傳報道。
  現在,雜交小麥逐漸被市場接受、被農戶認可。據專家測算,雜交小麥種業國內年產值可達200億元;如雜交小麥種植面積達到5%的話,新增小麥每年可以達到10億公斤。
  山東省寧津縣委書記王剛
  打造中國最大小麥良種產業化基地
  談笑豐收事,恭迎得意君。9月23日上午,全國70地慶豐收融媒體直播山東(寧津)2019中國農民豐收節啟動儀式暨“打造鄉村振興齊魯樣板”短視頻頒獎典禮在寧津縣成功舉行,在全省、全國乃至世界各地的矚目下,寧津的父老鄉親與遠道而來的各位領導、朋友一起慶豐收、看直播、話合作、追夢想,共享了一場極具地域特色和鄉土氣息的節日文化大餐,并共同見證了區域公用品牌“寧津良種”的對外發布和寧津良種智庫的正式揭牌。
  9月23日下午,我們再次歡聚一堂,隆重舉行寧津縣良種生態圈主題大會,這是寧津縣大力實施鄉村振興戰略、打造現代高效農業升級版的一場匯報會,也是宣傳“寧津良種”品牌的一場推介會,更是寧津縣種業發展的一場群英會。
  寧津縣位于山東省西北部魯冀交界處,地理位置優越,農業基礎深厚,全縣耕地面積84萬畝,連年穩產增收,是全國糧食生產基地縣、全國小型農田水利建設重點縣,并連續兩年被評為“山東省糧食生產先進縣”。近年來,寧津縣全面推動“藏糧于地、藏糧于技”落實落地,強力推進現代農業提速增效,小麥繁種面積達10萬畝,自主品種累計推廣面積達到3億畝,建有全省首家民營農科院??山東良星農業科學研究院。
  下一步,寧津將以成功入選國家區域性小麥良種繁育基地為契機,繼續朝著打造“中國最大的小麥良種產業化基地”目標邁步前行。相信“寧津良種”在上級部門、單位和各級領導、各位專家、各界朋友的政策支持、智力支持、服務支持和平臺支持下,前景一定會更加廣闊、更加美好。
  山東良星種業有限公司董事長劉俊升
  科學確定育種目標是關鍵
  山東良星種業是經營小麥玉米種子的企業,公司搞育種20多年。企業育種與大專院校育種相比側重點有區別。具體表現為以下六個方面。
  第一要注重前瞻性。考慮到十幾年后誰來種地、怎樣種地、農民喜歡什么類型的品種,搞一個預測很有必要。
  第二要搶占制高點,培育大品種,不搞局部小品種。所謂大品種就是在全國主產區都可以種植的品種。企業育種首先要考慮為企業創造效益,企業得生存,所以需要靠大范圍推廣,局部小品種根本養不活公司。
  第三要優質專用。人民生活水平提高了,必須培育多樣化的優質專用品種,適應供給需求。
  第四要注重培育沒有致命缺陷的品種。一個品種如有致命缺陷,能毀掉一個或多個種子企業。小麥品種良星99、良星66、良星77在全國推廣得好,好就好在不管是哪個品種,不管是什么年份,抗凍性、抗倒性、抗病性都能過關,沒有致命的缺陷,這是公司成敗的關鍵。
  第五要追求品種亮點或賣點,以利推廣。良星77占到公司6個小麥品種的50%,就是因為抗倒伏特好。現在都機械化了,尤其是種糧大戶特別怕小麥倒伏,寧可少產一兩百斤,也不要抗倒伏不好的品種。企業搞育種時一定要想到這個品種有什么賣點,不能同質化。
  第六要及時調整育種目標。育種材料及雜種后代的變異存在不確定性,育種目標確定后一直面臨很多不確定性,要根據材料的變化及時調整,不能一條道兒跑到黑,這是企業需要高度重視的,因為企業要生存和發展,所以必須根據實際情況及時科學地調整育種目標
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